[Засада]

рецепт сырного супа с фасолью просила даже мама... потому что папа заценил и рекомендовал ей научиться, прямо по телефону. учитывая, как готовит мама... ммм... почетно))) гы)))

Comments

[Tinka]

Ну и где рецепт?

[Засада]

Tinka такой вот себе рецепт:

берётся фасоль, варится в подсоленой воде до готовности, вода сливается.

берётся картофель, режется кубиками 1см х1см или больше, полтора х полтора. варится в подсоленной воде, следить, чтобы не разварилась (те, кто любит на бульоне, варят на бульоне картошку, я не люблю просто)

морковка, лучок, белый корень обжариваются на любом растительном масле, но чтобы семечками не пахло)))

в картошку добавляется фасоль, пережаренные морковки-лучки-корни, специи, от души и разные вкусные, много тёртого на крупной тёрке копчёного сыра и мелко нарезанные кусочки копчёной курицы. вот .

покипеть, пока сыр не расплавится. добавить зелень. посолить. выключить, дать немного постоять.

перед тем как подавать, положить в суп нарезанный мелкими кусочками твёрдый сыр, какой нравится. можно мелкие гренки из белого хлеба.

есть ещё вариант: всё, кроме курицы отправляется в миксер-блендер и превращается в пюре... ммм. тож оч вкусно)

всё. Это вкусно)))) кого кормила, никто не остался равнодушным)



пысы: как-то путано, но надеюсь, понятно)

[Tinka]

Понятно-понятно!

Бу сде.